Citrus bergamia bergamot - Bergamotte Orange

Die Citrus bergamia 'Bergamot' stammt hauptsächlich aus Südostasien, wird aber jetzt auch viel in Italien angebaut, insbesondere in der Region Kalabrien. Diese Region gilt auch als die Wiege der traditionellen Bergamotkultur. Sie ist auch bekannt unter dem Namen Bergamotte Orange.

Die Citrus bergamia, bekannter als Bergamotte, ist ein kleiner Baum, der etwa 4 Meter hoch werden kann. Die Pflanze produziert kleine, ovale Früchte, die Mini-Orangen ähnlich sehen. Der Unterschied liegt in der Farbe: Die Bergamotte Orange wird gelb, wenn sie reif ist. Das Blatt ist ledrig und dunkelgrün. Die Pflanze blüht mit weißen Blumen, die einen starken Zitrusduft abgeben.

Die Bergamotte benötigt ausreichend Platz zum Wachsen und bevorzugt einen sonnigen, warmen Standort. Idealerweise in einer Region, in der es im Winter nicht friert. Die Pflanze benötigt außerdem einen gut durchlässigen Boden, um zu verhindern, dass die Wurzeln im Wasser stehen bleiben. Sie benötigt regelmäßig Wasser, aber vermeiden Sie eine Überwässerung, da diese zu Wurzelfäule führen kann. Schließlich sollten die Früchte geerntet werden, wenn sie gelb und weich anfühlen.