Die Austrocephalocereus dybowskii stammt aus Südamerika, insbesondere aus Brasilien. Diese Pflanze gehört zur Kakteengattung, genauer gesagt zur Gattung Austrocephalocereus. Diese Art wurde nach dem polnischen Botaniker Wladyslaw Dybowski benannt.
Der Austrocephalocereus dybowskii zeichnet sich durch sein säulenförmiges Wachstum aus und erreicht eine Höhe von bis zu zwei Metern. Diese Pflanze entwickelt Dornen, die bis zu sechs Zentimeter lang werden können. Die Blumen des Austrocephalocereus dybowskii sind weiß oder gelb und blühen in der Nacht. Bei Reife produziert dieser Kaktus kleine, essbare Früchte.
Der Austrocephalocereus dybowskii benötigt minimalste Pflege und ist daher ideal für diejenigen geeignet, die keinen grünen Daumen haben. Diese Pflanze bevorzugt ein warmes und trockenes Klima und muss vor Frost geschützt werden. Der Austrocephalocereus dybowskii braucht viel Licht, sollte jedoch vor der prallen Mittagssonne geschützt werden. Diese Art benötigt einen gut durchlässigen Boden und sollte mäßig bewässert werden, wobei Staunässe vermieden werden sollte, um Wurzelfäule zu verhindern.
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